Der Schnittlauch würzt Quarks, Ofenkartoffeln, Eierspeisen und Suppen und besticht durch sein feines nach Zwiebel und Lauch schmeckendes Aroma.
Der Liebstöckel ist sehr stark und erinnert an Maggi-Würze. Er gibt jeder Suppe ein kräftiges Aroma und sollte sparsam dosiert werden. Ich gebe ihn auch gerne (sehr wenig!) in Joghurt-Salatdressings.
Kerbel hat ein leichtes, unaufdringliches Anisaroma und kommt bei mir ebenso in die frühlingshafte Salatsauce und auf gekochtes Gemüse.
Majoran: Ein herrliches Gewürz für meine Kartoffelsuppe, Schweinefleisch und unabdingbarer Bestandteil der Wurstherstellung.