Baldrian (Valeriana officinalis)

Der Baldrian erfreut vor allem durch seine beruhigende Wirkung. Wer kennt sie nicht – die Baldrian Tabletten auf dem Nachttisch. Manche Gärtnereien verkaufen die jungen Pflanzen ab April.

Anbau: Baldrian wächst auf allen Böden, liebt einen feuchten und sonnigen Standort. Er ist winterhart, mehrjährig und unkompliziert. Auf meinem Lehmboden gedeiht er prächtig und ist eine der ersten Pflanzen, die sich nach dem Winter blicken lassen.

Pflege: In den ersten Jahren sollte man ihn regelmäßig gießen, da er gerne feuchte Böden hat jedoch keine nassen Füße. Vor dem Einpflanzen sollte man eine Drainageschicht vorsehen, damit keine Staunässe entsteht.

Verwendung: Es werden vor allem die Wurzeln verwendet, die man getrocknet und in kleinen Stücken seinem Haustee beimischen kann. Baldrian wirkt beruhigend.

Überwinterung: Bevor es kalt wird kann man die Blätter und Stiele über dem Boden abschneiden. Da Baldrian winterhart ist, kann man die Pflanze getrost ohne weitere Maßnahmen und Schutz überwintern.