
Eibisch (Althaea officinalis)
Eibisch ist eine mehrjährige, winterharte Pflanze aus der Familie der Malvengewächse. Die Pflanze wird über einen Meter hoch und besitzt schöne, hellrosa Blüten. Eine Besonderheit des Eibisch ist der hohe Gehalt an ätherischen Ölen und Schleim.
Anbau: Bevorzugt einen lichten, feuchten Standort. Nahrhafte, sandige und lehmige Böden sind ideal. Lässt sich durch Wurzelteilung vermehren.
Pflege: Sehr pflegeleicht. Lediglich etwas Rückscnhitt und Befreien der abgestorbenen, kranken Pflanzenteilen sind notwendig. Wenn der Sommer zu nass ist, erhöht sich das Risiko des Rostbefalls.
Verwendung: Vorwiegend wird die Wurzel verwendet. Blätter und auch die Blüten kann man zu Tee aufkochen. Eibisch gehört zu den Heilkräutern und hilft bei Erkältungen und bei Mund- und Zahnfleischbeschwerden.
Überwinterung: Vor dem Winter genügt ein Rückschnitt bis zum Boden. Man benötigt keinen besonderen Schutz, die Pflanze ist sehr winterhart, treibt aber erst Ende April wieder aus dem Boden.